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为什么很多人把吉林查干湖鱼叫做“洗澡鱼”?

时间:2019-10-30 来源:凌志聊历史

洗澡鱼是指在外地买来的成鱼,投放在本地的水域,生长短时间之后就捞出来卖掉。

这两年查干湖洗澡鱼的说法,与客观事实不符,逻辑不通,先说这个误解是怎么出来的。

第一,查干湖每年投放百万斤的鱼苗,这个鱼苗与南方的十厘米左右长的鱼苗是不一样的,北方,大型鱼种,碱水泡子,必须投放大一些的鱼苗,成活率才高。个人觉得鱼苗在一斤左右才符合条件。有的人看到投放鱼苗了,就认为是在外面买来的鱼,放到查干湖里洗澡。其实这个道理大家可以很容易的理解,我们把查干湖当做一个巨大的养鱼池,每年投放的鱼苗经过几年的生长被捞出来卖掉。如果这也叫洗澡鱼的话,那这澡洗的时间太长了。

第二,每年,松原周边的水库湖泊鱼池都会有人来收鱼,运到松原,这些人主要是贩卖的,也就是我们在去查干湖路边经常能遇到的那些卖便宜鱼的人,还有在松原一些批发市场,根本就不说是哪里的鱼,甚至公然假冒查干湖的鱼。这就是为什么周边的人说,鱼被买去查干湖了。其实是进入市场了,而不是进入查干湖了。每年冬捕节开幕,几万人进场,但是在查干湖买鱼的不到1/3,很多人都会出来买便宜的鱼,装在查干湖的盒子里,回家送给亲朋好友说这是高价买的查干湖鱼。我们说这是假冒伪劣产品,但真不用放到湖里洗澡,直接在外面冻的帮帮硬就可以卖掉了。

第三,很多人从自己的常识出发,认为查干湖每年捕鱼200多万斤,那湖里能有多少野生鱼啊?一定会有外面的鱼运进来。这是对查干湖面积认识不全,对查干湖水浅阳光到底认识不全,对每年投放百万斤鱼苗坚持十几20年认识不全。这么多年的人工投放鱼苗,加在一起,也有1000多万斤了,然后这些鱼还会生长十几倍,查干湖原有的鱼也会自然繁殖,按照查干湖的面积和投放鱼苗的数量计算,查干湖里的鱼存量至少在1亿斤以上,我在以前的回答当中计算,应该在两亿斤左右,后来自己也修正了一下,觉得那样还是太乐观。但是有1亿斤的鱼,这应该是没什么问题的。

第四,把洗澡鱼的差价估计得太乐观了。按照大家说的,洗澡鱼应该都是10斤以上的。那么在查干湖周边的湖泊,最近的是大安的月亮泡十斤以上的胖头鱼,批发价大概在8到10元。要运输过来,中间会有损耗,投放下去也会有水土不服死掉的。这样成本就会在12元左右。今年查干湖自己的鱼,16斤以上的是25元零售价,十斤的鱼零售价在15到20元之间。综合起来这个差价其实已经降到了7,8块钱。如果260万斤的鱼里,有一半儿是十斤以上的,且都是洗澡鱼,那么卖鱼的钱就要比查干湖自己出产鱼的钱少1000万,大概就是3000万和2000万的区别。渔场有900职工,月均工资3000块钱的话,就需要3000万开工资。不在自己的湖里捞,花钱出去买,赔那么多钱怎么给公职工开工资?